In Romagna, il secondo piatto non è solo una portata: è il racconto di un territorio che sa essere generoso, dai pascoli dell’entroterra alle vette dell’Appennino, fino alle onde dell’Adriatico. Se la pasta fresca apre le danze, i secondi chiudono … Continua a leggere...
I secondi piatti della Romagna: un viaggio tra terra, mare e appennino